Ab wann dürfen kleinkinder nehr salz essen

Babys sollten nach Möglichkeit kein Salz essen. Warum eigentlich? Dieser Artikel erklärt Dir detailliert, ab wann Babys Salz essen dürfen bzw. Salz an sich ist nicht ungesund, im Gegenteil. Unser Körper braucht Natriumchlorid NaCl , um den Blutdruck, die Gewebespannung und den Flüssigkeitshaushalt im Körper zu steuern. Als Mineralstoff wird Salz für die Knochen und Verdauung benötigt. Bei Durchfallerkrankungen zum Beispiel verliert der Körper viel Salz, das wir ihm unbedingt wieder zuführen müssen. Und selbst bilden kann der Körper Salz nicht, wir müssen es mit der Nahrung aufnehmen. Allerdings brauchen wir nur recht wenig Salz, um diese Funktionen ausreichend abzudecken. Weitaus weniger, als die meisten von uns täglich aufnehmen. Warum also nun kein Salz für Babys? Denn natürlich benötigt auch deren Körper Natriumchlorid. Tatsächlich aber ist in unseren Lebensmitteln bereits ausreichend Salz enthalten, um diese wichtigen Körperfunktionen aufrecht zu erhalten: In Obst und Gemüse, aber auch in der Muttermilch bzw.

Ab wann dürfen kleinkinder mehr Salz essen?

Das überschüssige Natrium, denn Salz ist nichts anderes als Natriumchlorid, kann sogar zu Bluthochdruck führen. Zu viel Salz kann also richtig krank machen, das gilt auch für Erwachsene. Die meisten von uns essen täglich zu viel Salz. Genau, Babys sollten gar kein Salz bekommen, zumindest kein zusätzliches. Denn natürliche Lebensmittel enthalten von sich aus schon welches. Auch in Wasser, vor allem Mineralwasser, findet es sich. So kommt über den Tag einiges zusammen. Mehr als 1 Gramm Salz, also Milligramm, sollte es für Babys in 24 Stunden keinesfalls sein, besser viel weniger. Dabei macht es keinen Unterschied, ob du Meersalz, Steinsalz oder Kochsalz verwendest, der Natriumchlorid-Gehalt ist der Gleiche. Wenn du gern würzen möchtest, versuche es doch mit Kräutern wie Dill. Was für dich fad schmeckt, ist für dein Baby genau richtig. Mit etwa einem Jahr möchten die meisten Babys das essen, was die Familie isst. Aber ganz ohne Salz kochen? Das geht natürlich und ihr könntet für euch am Tisch nachsalzen. Ein paar Körnchen Salz kann ein Baby nach dem ersten Geburtstag jedoch vertragen.

Salzempfehlungen für kleinkinder

Als erstes gibt es Möhren oder Pastinaken gekocht und gestampft. Aber schmeckt das auch? Muss das nicht erst gewürzt werden? Und wie viel Salz sollte man an das Essen geben? Die Antwort ist hier sehr einfach, nicht würzen und auf keinen Fall Salz verwenden! Babys, kennen kein gewürztes Essen und werden es somit auch nicht vermissen, deshalb Hände weg vom Salz! Salz kann bei Babys einen erhöhten Blutdruck auslösen, der langfristig nachweisbar ist. So hat man herausgefunden, dass sogar jährige, die als Baby salzhaltige Kost zu essen bekommen haben, noch darunter leiden können. Kommen hier noch fettige Speisen und kohlenhydratreiche Getränke zusammen, so erhöht sich das Risiko für Übergewicht. Solange du stillst, ist die Salzversorgung deines Kindes ausreichend, denn Muttermilch enthält einen geringen Anteil an Salz. Beginnst du mit der Beikost, so enthält auch diese von Natur aus Salz. Es ist so wenig, dass wir es gar nicht mehr schmecken können, aber Gemüse, Getreide und Fleisch enthalten ebenfalls Salz. Eigentlich ist es paradox, Deutschland ist eines der Länder mit der besten Leitungswasserqualität und mit den besten Überwachungen des Trinkwassers.

Salzaufnahme bei kleinkindern

Es gibt nicht DEN richtigen Zeitpunkt ab wann du die Baby-Beikost salzen solltest, es gilt eher, diesen Zeitpunkt solange es geht, hinauszuzögern, sicher möglichst bis nach dem 1. Aus Bequemlichkeit werden manchmal Speisen, die zuvor für die Eltern gekocht wurden, püriert. Dies mag zwar im Alltag aus Zeitmangel hin und wieder unvermeidlich sein, Fakt jedoch ist, dass diese Speisen-Zusammensetzung nicht der Beikost entspricht, die für Kinder vorgesehen ist. Dies betrifft Gewürze im Allgemeinen, jedoch in besonderer Weise den Zusatz von Salz. Auch mit Mineralwasser solltest du vorsichtig sein. Hier verstecken sich wiederum Salze, die für die Ernährung völlig unnötig sind. Neugierige Kinder verweigern oft den Brei, weil alle anderen vor seinen Augen etwas anderes essen oder es noch gar keinen richtigen Hunger hat. Vielleicht hat dein Baby auch schon eigene Vorlieben entwickelt, von denen du gar nichts mitbekommen hast. Viele Kinder imitieren von Beginn an das Verhalten ihrer Eltern. Das ist natürlich und für die Entwicklung unerlässlich.